La Ambra
Stile:
Dunkel Bock
Gradazione:
6,5% alc.
Birra in stile Dunkel Bock, a bassa fermentazione dal colore ambrato con schiuma bianca di buona persistenza. I profumi predominanti sono quelli del caramello e a seguire quelli tostati e il miele di castagno.
In bocca è ricca e appagante ma tende a nascondere la gradazione alcolica facilitando la bevuta che può diventare “pericolosa” se non controllata.